260 ألف طن رسالة غذائية مصدرة والسعودية على رأس الدول المستوردة

أصدر المركز الإعلامي للهيئة الوطنية لسلامة الأغذية تقريره الأسبوعي التاسع لعام 2025 ، للفترة من 1-7 مارس ، والتي تضمنت العديد من الأنشطة المختلفة على النحو التالي:

أنشطة مختلف أقسام السلطة:

نفذت الإدارة العامة لمكافحة المصنع 58 مهمة إشرافية بالتعاون مع هيئة المراقبة الصناعية خلال الأسبوع الماضي ، وتم تسجيل 15 مصنعًا في الجمهور.

وصلت عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي تنفذها وزارة المراقبة في المحطات ومراكز التعبئة إلى 52 زيارة ، وتم تسجيل 8 منشآت وتم تسجيل 16 منشأة و 5 منشآت يتم تضمينها في القائمة المعتمدة ، وتم إصدار الإدارة 3011 تصاريح للتصدير للزراعة الزراعية لمصدر 1537 الشركات.
وصل عدد الرسائل الغذائية التي تم تصديرها وفقًا لتقرير الإدارة العامة لكل من الصادرات والواردات للسلطة إلى 5220 رسالة ، حوالي 260 ألف طن لـ 1640 شركة تصدير ، والتي تتنوع بين 610 نوعًا من الخضروات والفواكه والدقيق والمختلف المنتجات الغذائية.

لا تزال البطاطا تتصدر قائمة الخضروات المصرية المصدرة بـ 50 ألف طن ، تليها خضروات مختلطة مجمدة مع ما مجموعه 10 آلاف طن ، ثم توصل الفاصوليا من جميع الأنواع إلى ما مجموعه 6 آلاف طن ، ويصل العدد الإجمالي من أنواع الخضروات المصدرة إلى 70 نوعًا من 86 ألف طن.
يقود Malleh أيضًا قائمة الفواكه التي تم تصديرها خلال الأسبوع الماضي بما مجموعه 64 ألف طن ، تليها الفراولة التي تحتوي على 11 ألف طن ، ثم وصل مجموعة متنوعة من الفواكه مع ما مجموعه 5 آلاف طن ، وعدد إجمالي من أنواع الفواكه المصدرة 30 نوعًا من 80 ألف طن.
مثلت المملكة العربية السعودية والصومال ولبنان وروسيا أكبر دولة مستقبلة للصادرات المصرية خلال الأسبوع الماضي من بين 184 دولة مستوردة.

احتل ميناء Safaga الأسبوع الماضي في الأسبوع الماضي في عدد الرسائل الغذائية الصادرة عن ما مجموعه 1020 رسائل ، تليها ميناء مطار القاهرة مع 820 رسالة ، ثم ميناء الإسكندرية مع ما مجموعه 750 رسالة.

ضمن إطار السلطة الوطنية لسلامة الأغذية ، تولى مسؤولية إصدار شهادات السلطة للتصدير في بداية السنة الغريغورية الجديدة 2025 وتطبيق الآلية الجديدة ، تم إصدار 1000 شهادة صحية من قبل هيئة السلامة الوطنية للأغذية خلال الأسبوع الماضي.

عدد الرسائل الغذائية الواردة هو 1565 رسالة ، حوالي 320 ألف طن لـ 725 شركة مستوردة ، والتي تتراوح بين 180 عنصرًا من القمح وفول الصويا والزيوت المختلفة ، وتمثل روسيا أكبر البلدان التي تصدر إلى مصر خلال الأسبوع الماضي ، تليها أوكرانيا وأمريكا وإندونيسيا.
تصدرت ميناء الإسكندرية المركز الأول في عدد الرسائل الغذائية المستلمة مع ما مجموعه 480 رسالة ، تليها ميناء مطار القاهرة ، الذي احتل المرتبة الثانية مع 260 رسالة ، ثم ميناء دامييتا مع ما مجموعه 237 رسالة.

فيما يتعلق بإدارة التحكم في الطعام للمراقبة الغذائية في الإدارة العامة لواردات الأغذية ، فإن عدد الرسائل الغذائية التي تم إصدارها تحت الحجز – إصدار مؤقت – 874 رسائل ، وعدد الرسائل التي تم إصدارها في نظام الإفراج السريع وصل إلى 323 رسالة ، وعدد الرسائل التي تم إيرادها من أجل الإصدار ، من بين المُصنّفات التي تم إيصالها.

قامت الإدارة العامة بتسجيل وترخيص 45 منتجًا مسجلاً للأغذية و 9 شركات ، وقامت بتنفيذ زيارة إشرافية ، كما درست الإدارة 330 منتجًا جديدًا ، وأصدرت 8 شهادات بيع مجانية.

كان إجمالي عدد الشكاوى الواردة في اللجنة 30 شكوى من سلطات استقبال الشكاوى المختلفة (البوابة الإلكترونية لنظام الشكاوى الحكومية الموحدة – مجلس الوزراء) ، وكالة حماية المستهلك ، بالإضافة إلى الشكاوى المقدمة مباشرة إلى السلطة ، و 18 شكوى وأغلقت 12 شكوى.

نفذ مفتشو الشكاوى حملات على 379 مرافق غذائية لضمان سلامة المنتجات الغذائية المقدمة في حاكم الجيزة ، سوهاج ، الإسكندرية ، الغربية ، داكاليا ، أسوان ، كيفر إل ، مع كل ما يتعلق بالتدابير الصحيح.

فيما يتعلق بأنشطة قسم مراقبة الإشراف ، تم تنفيذ 49 مهمة إشرافية على فروع مرافق السلسلة التجارية لضمان استيفاء هذه المرافق لمتطلبات سلامة الأغذية.

581 تم تسجيل مؤسسات المتاجر العامة مع النشاط الغذائي ، وأجرت قسم تسجيل وتراخيص المتجر العام 539 عملية تفتيش للمتاجر العامة ، في حين أن 362 منشأة لمتطلبات هيئة سلامة الأغذية الوطنية خلال الأسبوع الماضي.

نفذت وزارة مرافق التدريب 27 مهمة إشرافية على متاجر الأغذية في حاكم القاهرة ، جيزا ، الشرقية ، بيهرا ، داكاليا ، دامييتا ، الإسكندرية ، القلبيوبي ، غاربيا ، كيفر إل سيخه ، بيهرا ، مينيا وآسوت.

تم تسجيل 12 منشآت تخزين خلال الأسبوع الماضي ، مما أدى إلى إجمالي عدد مرافق التخزين المسجلة في السلطة إلى 1253 متجرًا.

في إطار السلطة الوطنية لسلامة الأغذية المسؤولة عن إجراءات الإفراج الخاضعة للحجز في بداية السنة الغريغورية الجديدة 2025 وتطبيق الآلية الجديدة التي تتطلب ضرورة تسجيل جميع مؤسسات الأغذية التسجيل مع السلطة ، وعدد المرافق التي تم تسجيلها في المرافق 141 ، والتي تم الوصول إليها في العدد الإجمالي للمواقع التي تم تسليمها في العدد.
فيما يتعلق بإدارة موردي الألبان ، تم تنفيذ 11 مهمة إشرافية في مراكز الجمعية من Muhail و Amply في حاكم Menoufia ، Kafr El -Sheikh ، Beheira ، Fayoum ، Beni Suef ، Eastern and Western.

فيما يتعلق بإدارة المرافق السياحية والمراقبة ، تم إجراء 52 زيارة ، والتي شملت أعمال التحكم الدورية والتفتيش على التراخيص في محافظات القاهرة ، جيزا ، البحر الأحمر ، الإسكندرية ، الفاخر ، فايوم وأسوان.

أجرت إدارة وحدات الأغذية المتنقلة 9 بعثات امتحان على وحدات الطعام في محافظات القاهرة ، تم تسجيل Assiut و Qena ، ووحدتين لتناول الطعام في محافظات Qena و Qalyubia ، بينما تم إصدار 3 وحدات من المتطلبات في محافظات Qaliubiya و Assiut و Qena ، وتم إصدار شهادة مؤقتة لهم.
فحصت لجنة التظلم في السلطة 397 طلب التظلم من موانئ مختلفة.

أجرت الإدارة العامة لـ Justs 13 زيارة لمجرى الدواجن ومصانع الأمعاء ، بالإضافة إلى 56 زيارة لمتابعة الأظرف الطبيعية للحيوانات في مصانع الأمعاء.

أصدرت الإدارة 20 إذن تصدير إلى مظاريف الحيوانات الطبيعية لبلدان الاتحاد الأوروبي بعد سحب العينات وضمان الامتثال للمتطلبات.
كما نفذت الإدارة حملة ضد بعض المذابح في بعض أحياء محافظة Sharkia ، من أجل تقديم المسؤولين عنهم بمتطلبات سلامة الأغذية.
نفذت وزارة الإشراف على العوامل الزمنية الغذائية 12 مهمة إشرافية في محافظات القاهرة ، الجيزة ، الإسكندرية ، القلبيوبيا ، Sharqia و Beheira ، و 8 منشآت جديدة تم تسجيلها خلال الأسبوع الماضي لتصنيع المواد الغذائية للمواد الغذائية ، مثل اللوح الضوئي ، والزجاج ، والرصاص ، والورق ، والورق ، وغيرها.

نفذت الإدارة العامة لمكافحة الأسماك ومنتجات البيولوجيا المائية 15 زيارة إشرافية لسفن الصيد/الصيد ، والمصانع ، والموردين ، وشركات التصدير ووحدات المعدات ، وتسجيل 31 قارب الصيد في السلطة.

حملات هيئة التفتيش على الأسواق في مختلف الحوافين:

مع ظهور شهر رمضان المبارك ، قام الدكتور طارق الحوبي ، رئيس السلطة الوطنية لسلامة الأغذية ، بتوجيه جميع مديري فروع السلطة إلى تشديد السيطرة المشددة على المؤسسات الغذائية ، لضمان سلامة المنتجات المعروضة والحفاظ على صحة المستهلكين في مختلف المحافظين ، ،
نفذ فرع سلامة الأغذية في محافظة غاربيا 18 حملة تفتيش موسعة على 122 منشأة غذائية لضمان تطبيق متطلبات سلامة الأغذية في مختلف المدن ومراكز المحافظة (تانتا ، Zefta ، Qutour ، Bassioun ، AL -Santah ، Kafr El -zayat ، al -mahalla ، samanoud) ، وتلك الحملات التي تحدثت في الإشارة إلى النصف. يشتبه في صلاحيته للاستهلاك البشري ، 300 حزمة استغلال الحلوى.
في إطار الوعي والدور التعليمي للسلطة الوطنية لسلامة الأغذية لرفع درجة الوعي العام من أجل تحسين تدابير سلامة الأغذية وتعزيز الممارسات الصحية الصحية ، تم تمرير 15 منشأة غذائية وتوجيهها نحو الحاجة إلى الالتزام بمتطلبات سلامة الأغذية مع هذه المرافق ، وتطبيق الإجراءات التصحيحية ، بناءً على هذه التوجيهات 10 مرافق غذائية.
شاركت الحملات المشتركة في المحافظة ، ومديرية العرض ، والتحقيق في العرض ، ومديرية الطب البيطري ، ومديرية الصحة ، وهذه الحملات أسفرت عن الاستيلاء على عينات من كمية من المواد الغذائية والمشتبه بها ، وتتابع كل ما يقلل من صحة الاستهلاك البشري.
كما تم تفتيش ودراسة الغذاء والفحص للإدارة العامة للأمن وقوات الأمن ومراكز إعادة التأهيل والإصلاح في المحافظة ، والإشراف على إمدادات اللحوم والدواجن في مستشفيات محافظة غاربيا.

نفذت فرع سلامة الأغذية في محافظة داكاهليا محافظة 21 حملة تفتيش ، بعضها مشترك مع السلطات التنظيمية الأخرى (مجلس المدينة ، مديرية الصحة ، الطب البيطري ، الإمداد ، التحقيق في العرض ، وكالة حماية المستهلك) ، حيث تم تمرير 99 منشأة غذائية في المراكز وبعض القرى في المحافظة (MIT ghamr ، tamm al -amdid ، mansoura ، mit selville ، Sanblawin ، Belqas) ، أسفرت هذه الحملات عن تنفيذ 200 كجم من الطعام المدلل وغيرها الذي يبدو أنه تغيير في الخصائص الطبيعية.

أجرى فرع هيئة سلامة الأغذية في محافظة Sohag 4 حملات تفتيش على 15 منشأة غذائية ضمن نطاق القرى والمراكز (الحي الشرقي ، دار السلام) ، وتم تنفيذ كمية من الغذاء المنتهية الصلاحية والغذاء غير المناسبين من أجل الاستهلاك البشري ، ولم يتم تسجيل مرافق الطعام أيضًا مع السلطة في الإجراءات الإسجاعية وتطبيق متطلبات أمان الطعام.

قام فرع سلامة الأغذية في محافظة Assiut بتنفيذ حملة تفتيش موسعة بالتزامن مع تحقيقات العرض في المحافظة ، حيث تم تمرير عدد من المؤسسات الغذائية ، وقد أدت هذه الحملات إلى الاستيلاء على 124 كجم من المنتجات الغذائية المنتظمة وتتخلف عن المتطلبات وتسجيل المتطلبات.

قام فرع سلامة الأغذية في محامل الإسكندرية بتنفيذ العديد من حملات التفتيش الموسعة بالإضافة إلى حملة أخرى تنفذها فرع السلطة في المنطقة الصناعية في بورغ العرب ، حيث تم تمرير عدد من المرافق الغذائية ، وكانت هذه الحملات قد أدت إلى تنفيذ 400 كيلوغرام من المواد الغذائية المنتهية الصلاحية ، وكذلك تلك الحملات التي تم إجراؤها على ما يلي ذلك إلى المتطلبات التي تتبعها ما يلي ذلك ضروريًا للاطلاع على ما يلي ذلك. التوفيق بين ظروفهم وتجنب الانتهاكات ، واتخذ تعهدات للتسجيل في السلطة الوطنية لسلامة الأغذية.